Trinkwasseraufbereitung - PROMINENT
Die Kernmärkte der Firma PROMINENT sind Brauereien und die bottled industry. Das Unternehmen ist seit 60 Jahren auf dem Markt, es beschäftigt sich eingehend mit dem Thema Nachhaltigkeitsmanagement und den damit einhergehenden Herausforderungen, die in der Industrie anstehen.
Grundwasser: Immer öfter Medikamentenrückstände, Kontrastmittel oder Hormone
Die Winter der letzten fünf Jahre haben leider nicht ausgereicht, die Grundwasserspiegel wieder zu regenerieren. Durch die Absenkung der Grundwasserspiegel, die in verschiedenen Bereichen in Deutschland festgestellt werden, tritt der folgende Effekt ein: Hat früher der Grundwasserdruck ausgereicht um Flüsse und Bäche zu speisen, kehrt sich die Lage nun um – durch die Absenkung versickert das Wasser in Flüssen und Bächen, es bekommt Kontakt zum Grundwasser. Fatal, da die Gewässer nicht nur Regenwasser und Schmelzwasser führen, sondern auch Abwässer aus Kläranlagen. Das hat zur Folge, dass im Grundwasser immer öfter Medikamentenrückstände, Kontrastmittel, Hormone, künstlicher Zucker und mehr gefunden werden. Dir Firma PROMINENT nimmt sich dieser Aufgabenstellung an, sie möchte der Industrie Hilfe leisten, um diese Stoffe zu entfernen.
Mit UV-Licht wird die DNA diverser Bakterien zerstört
Auf der BrauBeviale 2023 zeigt PROMINENT Lösungen dazu. Mit einer Ozonanlage wird das Wasser aufoxidiert um die Organik zu entfernen, das Wasser wird gestrippt, also einem physikalischen Trennverfahren unterzogen, und ist für sekundäre Bereiche wie Prozesswasserreinigungsanwendungen oder Kühlturmwasser wieder verwendbar. Das gelingt mit einer auf dem Messestand von PROMINENT präsentierten mikrologisch arbeitenden Anlage, mit der die Keimzahl im Wasser beherrscht werden kann. Mit UV-Licht wird die DNA aller möglichen Bakterien zerstört. Diese an sich typische Trinkwasserapplikation kann auch für Abwasser eingesetzt werden um die Bakterien auf ein absolutes Minimum zu senken. Die auf der BrauBeviale 2023 ausgestellte Anlage kann bis zu 500 Kubikmeter Wasser pro Stunde aufbereiten. Für die Lebensmittelindustrie ist es wichtig, dass die Bauteile hygienische Verbindungen wie etwa aseptische Anschlüsse oder ein Milchrohrgewinde aufweisen. Selbstredend sind die Anlagen der Firma PROMINENT nach DIN zertifiziert, am Messemodell ist es DIN-DVGN 19294 für die Durchflüsse.
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