BIOFACH 2025 Nürnberg: Vegan Trend auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Auf der BIOFACH 2025 richtet Messe.TV einen besonderen Blick auf vegane Bioprodukte und aktuelle Entwicklungen in diesem Markt. Als Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel bietet die Veranstaltung einen umfassenden Einblick in neue Produkte, Zutaten und Ernährungskonzepte. Dabei zeigt sich, wie stark pflanzliche Angebote inzwischen unterschiedliche Bereiche des Biosegments prägen.

Der Verband Unverpackt e.V. setzt sich seit 2018 für eine nachhaltige, verpackungsfreie Einkaufsweise ein. Entstanden aus einem Forschungsprojekt, bündelt der V...


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Viva la Faba revolutioniert den Markt der pflanzlichen Käsealternativen mit einer Innovation auf Basis von Bio-Faba-Bohnen. Diese heimische Hülsenfrucht dient a...


Fairfood setzt auf nachhaltigen Genuss mit Fairtrade-zertifizierten Nüssen aus Afrika. Die Cashews und Nussmischungen werden in Freiburg schonend geröstet, um i...




Mililk revolutioniert den Markt für pflanzliche Milchalternativen mit einer innovativen Idee: einer gedruckten Hafermilch, die sich zu Hause frisch zubereiten l...


Wheaty präsentiert in diesem Jahr eine Reihe innovativer veganer Produkte, die Geschmack und Nachhaltigkeit vereinen. Besonders im Fokus stehen die neuen „Strei...


Doc’s Ginger steht für Erfrischungsgetränke mit natürlichen Zutaten – ohne künstliche Zusatzstoffe und mit weniger Zucker. Das Highlight-Produkt ist das Ginger ...


Djoon bringt eine neue Generation nachhaltiger Süßwaren auf den Markt und setzt mit seinen hochwertigen Dattel-Pralinen neue Maßstäbe im Bereich gesunder Genuss...




Kooray bringt mit seinen Bio-Instant-Thaicurrysoßen eine schnelle und authentische Lösung für Liebhaber der thailändischen Küche auf den Markt. Die fertigen Soß...


Purvegan setzt mit der Marke Alberts auf pflanzliche Proteinquellen und bietet innovative Lupinenprodukte als Alternative zu Soja. Die heimische Hülsenfrucht au...


AIYA steht seit 25 Jahren für hochwertigen Matcha und bringt mit den neuen Latte Mixes frischen Wind in den Markt. Die innovativen Mischungen kombinieren vollen...


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Veganz erweitert sein Sortiment mit einer Innovation im Bereich pflanzlicher Süßwaren: die Protein Cake Bars. Diese Riegel setzen neue Maßstäbe in der Kategorie...


Nucao kombiniert nachhaltigen Genuss mit innovativen Rezepturen und hochwertigen Bio-Zutaten. Neben cremiger, veganer Schokolade bietet die Marke Nucao gefrierg...




Lini's Bites setzt neue Maßstäbe für vegane Snacks mit einer Kombination aus Genuss und hochwertigen Bio-Zutaten. Die Pralinis, schokoladige Pralinen mit cremig...


Sonnenblumenhack von SunflowerFamily ist eine vielseitige und nachhaltige Alternative zu Hackfleisch – rein pflanzlich und aus 100 % Sonnenblumenkernen hergeste...


The Bridge erweitert sein Sortiment mit Veg Egg, einer pflanzlichen Alternative zu Eiern. Das Produkt auf Sojabasis eignet sich für süße und herzhafte Speisen u...


Lebensmittel für Menschen mit Unverträglichkeiten sind oft mit Kompromissen verbunden – sei es beim Geschmack oder bei der Auswahl. Dieses Sortiment wurde spezi...




Kakao als koffeinhaltige Alternative zu Kaffee – das ist das Konzept hinter den Produkten, die auf hochwertigem Criollo-Kakao aus Peru basieren. In Kombination ...


Unsere Berichterstattung stellt ausgewählte Neuheiten und innovative Ansätze vor. Während der Messe erscheinen regelmäßig neue Beiträge zu Unternehmen, Produkten und Trends aus der internationalen Biobranche.

Die Biofach 2025 auf der Messe Nürnberg

Die BIOFACH 2025 findet vom 11. bis 14. Februar im Messezentrum Nürnberg statt und ist der weltweit führende Treffpunkt für die Bio-Lebensmittel- und Naturkosmetikbranche. Fachbesucher können sich auf ein breites Angebot an Bio-Produkten, Neuheiten und Branchentrends freuen. Die Messe bringt Hersteller, Händler und Pioniere aus aller Welt zusammen, die sich entlang der gesamten Wertschöpfungskette vernetzen und gemeinsam nachhaltige Lösungen entwickeln möchten. Schwerpunkte der BIOFACH 2025 sind unter anderem die Themen Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und Naturkosmetik. Der begleitende Kongress bietet Vorträge und Diskussionen zu aktuellen Herausforderungen und Entwicklungen, wie ökologische Landwirtschaft, nachhaltige Verpackungen und neue Bio-Zertifizierungsstandards. So können sich Fachbesucher über zukunftsweisende Ansätze und nachhaltige Geschäftsmodelle informieren und in den Austausch treten. Ergänzend zur Ausstellung gibt es besondere Erlebniswelten, in denen die Besucher Bio-Produkte mit allen Sinnen erleben können. Die BIOFACH bietet nicht nur eine Plattform für Inspiration und Innovation, sondern fördert aktiv den Wissenstransfer und die Vernetzung innerhalb der Bio-Community. Dies macht sie zu einem einzigartigen Event für alle, die die Zukunft der Bio-Industrie mitgestalten möchten.

Webseite des Messeveranstalters: www.biofach.de

Trailer zur Biofach 2025 auf der NürnbergMesse