Die My Cake in Friedrichshafen ist ein Fest für alle, die das Backen lieben – und mehr darin sehen als nur ein Hobby. Ob Hobbybäckerin, Tortenkünstler, Konditorin oder Naschkatze: Auf dieser süßen Messe dreht sich alles um Kuchen, Cupcakes, Pralinen, Cake Design, Backtechnik und Genuss. Inmitten der charmanten Kulisse der Bodenseeregion bietet die My Cake eine einzigartige Mischung aus Messe, Mitmach-Event und Showbühne für süße Kreativität. Zahlreiche Aussteller aus dem In- und Ausland zeigen Produkte, Werkzeuge und Zutaten für das kreative Backen und Süßwarendesign – ergänzt durch Wettbewerbe, Workshops, Tastings und einen Marktplatz voller Ideen. Die Messe hat sich zu einem festen Treffpunkt für die Szene entwickelt und bietet Inspiration auf allen Geschmacksebenen.
Ein zentrales Element der Messe ist die große Produktausstellung. Hier finden Besucherinnen und Besucher alles, was das Herz begehrt: Backformen, Rollfondant, Modellierwerkzeuge, Airbrush-Systeme, Spritztüllen, Ausstecher, Stencils, Lebensmittelfarben, essbare Deko, essbares Blattgold – kurzum: alles für die perfekte Torte. Führende Anbieter von Tortenzubehör, Spezialgeschäften und Start-ups zeigen Neuheiten, geben Tipps zur Anwendung und bieten ihre Produkte oft direkt zum Mitnehmen an. Auch Küchengeräte und technische Helfer für das professionelle Backen – von der Küchenmaschine bis zum Präzisionsofen – sind vertreten.
Die My Cake ist nicht nur Schaufenster, sondern vor allem Erlebnisplattform. In zahlreichen Workshops und Vorführungen geben Profis und bekannte Cake Designer Einblicke in ihr Handwerk. Besucher können selbst Hand anlegen – sei es beim Modellieren von Zuckerblumen, beim Spritzen von Royal Icing, beim Herstellen von Pralinen oder beim Airbrush-Design. Ob Einsteiger oder Fortgeschrittene – jeder findet das passende Format, um neue Techniken zu erlernen oder die eigenen Fähigkeiten zu verfeinern. Viele Kurse sind schnell ausgebucht, was für die hohe Qualität und das große Interesse spricht.
Ein Highlight der Messe sind die Cake Competitions: Besucher bestaunen detailverliebte Torten-Kunstwerke, von realistischen Skulpturen über florale Meisterwerke bis zu Themenwelten wie Fantasy oder Vintage. Eine Fachjury bewertet nach Technik, Ästhetik und Originalität – und das Publikum stimmt mit Begeisterung ab. Die Wettbewerbe bieten Nachwuchstalenten und Profis gleichermaßen eine Bühne – oft sind es die außergewöhnlichsten Ideen und liebevollsten Details, die lange im Gedächtnis bleiben.
Die My Cake ist auch Trendbarometer für die süße Welt: vegane Backwaren, zuckerreduzierte Alternativen, glutenfreie Mehle, exotische Aromen und neue Geschmackskombinationen werden hier vorgestellt und verkostet. Auch Zutaten aus der Molekularküche oder natürliche Farbstoffe gewinnen an Bedeutung. Immer mehr Anbieter setzen auf Nachhaltigkeit und Regionalität – etwa mit Bio-Zutaten, wiederverwendbarem Zubehör oder innovativen Verpackungslösungen. Wenn du dich auch für andere kreative oder kulinarische Messen in Friedrichshafen interessierst – von Lifestyle über Gesundheit bis zu Technik – findest du auf der Messe Friedrichshafen einen umfassenden Überblick über das vielseitige Veranstaltungsangebot in der Region.
Die Messe bietet nicht nur Inspiration für Hobbybäcker, sondern auch Austausch für Profis: Bäcker, Konditoren, Gastronomen, Foodblogger und Einzelhändler nutzen die My Cake zur Vernetzung, zum Einkauf und zur Geschäftsanbahnung. Für viele Aussteller ist sie zugleich Testmarkt und Plattform für Kundenkontakt auf Augenhöhe.
Die My Cake ist ein Familienevent mit Erlebniswert: Kinder können an Backstationen mitmachen, Kekse verzieren oder Cupcakes gestalten. Auch die Erwachsenen genießen das Schlendern, Probieren, Shoppen – und die liebevolle Atmosphäre, die die Messe durchzieht. Wer einmal erlebt hat, wie viel Leidenschaft in einer perfekt gestalteten Motivtorte steckt, wird verstehen: Backen ist Kunst, Handwerk und Genusskultur in einem.
Mit der Kombination aus modernem Messegelände, idyllischer Lage am Bodensee und hoher touristischer Attraktivität ist Friedrichshafen der perfekte Ort für ein Event wie die My Cake. Viele Besucher verbinden ihren Messebesuch mit einem Ausflug, einem Cafébesuch am See oder einer Übernachtung in der Region.
Die My Cake Friedrichshafen ist weit mehr als eine Backmesse: Sie ist ein Fest der Sinne, eine Bühne für Talente und eine Schatzkammer für Ideen. Wer sich für süße Kreativität begeistert, wird hier fündig – mit vollen Einkaufstaschen, neuen Fähigkeiten und einem Lächeln im Gesicht. Weitere Informationen zur Veranstaltung finden Sie unter: www.mycake-messe.de